반응형 끄적끄적21 첫눈 첫눈이 내렸네요.오늘도 20센치이상 쌓이는 대설주의보랍니다.밤새 내린 눈이 녹아서 길이 많이 미끄러워요.첫눈은 반갑지만 조심히 다녀야겠습니다.갑자기 겨울속으로 들어온 것 같은 수요일입니다. 2024. 11. 27. 숙론 - 어떻게 마주 앉아 대화할 것인가(최재천) 누가 옳은가를 결정하려는 것이 아니라 무엇이 옳은가를 찾으려는 것이다. '소통은 원래 안 되는게 정상'이라는 게 내가 얻은 결론이다. 우리는 너무나 쉽게 소통이란 조금만 노력하면 잘 되리라 착각하면 산다. 동물행동학자들은 오랫동안 동물소통을 상호 협력적 행동으로 이해한다. (중간생략) 소통은 협력이 아니라 밀당의 과정이다. 그렇다면 소통은 당연히 일방적 전달이나 지시가 아니라 지난한 숙론과 타협의 과정을 거쳐 얻어지는 결과물이다. 황동규 시인은 외로움과 '홀로움'을 구별한다. 그는 '홀로움'을 환해진 외로움이라고 묘사한다. 스스로 선택한 혼자 있음은 사무치는 외로움이 아니라 혼자서도 충만한 '홀로움'이다. '홀로움'은 말하자면 '자발적 외로움'이다. 자발적이고 철저한 자기 시간 확보가 창의성과 생산.. 2024. 11. 26. 모던하우스 크리스마스 트리 오랜만에 가 본 모던하우스는 온통 크리스마스 트리로 가득하다. 어른도 아이도 소품 하나 하나에 행복한 표정을 짓고 있다. 사달라고 떼쓰는 아이도 보인다.연말이 다가오고 있음을 여기 와서 보니 실감난다.집안에 트리 만든지가 언제인지....올해는 작은 트리라도 만들어볼까? 2024. 11. 23. 리틀 포레스트 밤조림. 보늬밤 만들기 홈플러스에서 이렇게 굵은 밤을 1+1 행사를 하더라고요 한 봉지는 쪄서 먹고 한 봉지는 어떻게 먹을까 하다가 우연히 본 유튜브에서 보늬밤 만드는 걸 보았답니다. 영화 리틀포레스트에도 나왔던 밤조림. 밤조림을 만들며 나왔던 대사도 있지요. "밤조림이 맛있다는 건 가을이 깊어졌다는 뜻이다. 곶감이 맛있다는 건 겨울이 깊어졌다는 뜻이다." 그래서 한번 만들어 봤습니다. 1. 겉껍질을 깐 밤들은 식용베이킹소다와 함께 6시간 이상 담가둔다. 떫은맛 제거 작업이라고 합니다. (*여기서 중요한 건 내피가 다치지 않게 까야한다는 것. 이게 가장 어려워요. 속살이 드러나면 삶은 과정에서 다 으스러져요. 저도 몇 개나 골라내야 했네요.) 2. 베이킹소다와 불린 물과 함께 1차 끓여줍니다. (30분) 이후 찬물에 살살 헹구.. 2024. 11. 8. 이전 1 2 3 4 ··· 6 다음 반응형
